Chef Dedé

Informazioni

Nel cuore del centro storico di Catania, a pochi minuti da Via Umberto e Piazza Trento, il ristorante Chef Dedé è annoverato fra le migliori guide enogastronomiche esistenti. Situato in Via Guglielmo Oberdan 126, ci si immerge in un oasi di tranquillità, silenzio e spensieratezza. Chef Dedé sceglie con cura gli ingredienti di partenza, tutti siciliani e di grande qualità: dalle lenticchie di Ustica, al suino nero dei Nebrodi, dal pistacchio di Bronte al pesce delle nostre coste. Li maneggia a mani nude, immaginando, sin dal principio, ciò che diventeranno nel piatto e nel palato di chi li assaggerà, nel rispetto della terra e del mare. Il Mediterraneo è infatti il protagonista principale della proposta gastronomica attraverso l’esaltazione di sapori e aromi. Da provare: il risotto alla zucca gialla e gamberi rossi di Mazara, ma anche il filetto di pesce in crosta di pistacchio di Bronte e ortaggi marinati al limone.

Cucine Cucina Italiana, Cucina Mediterranea

Tipo Ristorante Premium Casual

Stili Cucina Cucina vegetariana, Cucina vegana, Gluten Free, Pesce

Servizi Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Delivery, Outdoor Seating

Pagamenti Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay